Gasthaus zur frischen Quelle 

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Wir, die Familie Bitsch, führen unser Gasthaus bereits in der fünften Generation.

Eine bodenständige und rustikale Küche zeichnet unser Lokal aus.

Wir backen unser Brot selbst und unseren Kochkäse stellen wir nach altem Hausrezept

auch selbst her.


Zu unseren Spezialitäten gehören die frischen Forellen in verschiedenen Variationen, ebenso

wie unsere Rumpsteaks und verschiedenen Schnitzel.


In einem idyllischen Tal des Odenwaldes liegt das ca. 60 Einwohner zählende

Dörfchen Seidenbach.

Die Umgebung bietet wunderschöne Aussichten und lädt zu Wanderungen und

Spaziergängen ein. Der Bergtierpark Erlenbach ist bequem in einer halben Stunde

zu erreichen. Der Einstieg zum Nibelungensteig ist nur ca. 1 km entfernt.